现如今消费者的食品健康意识日益提高，对于饮料的要求不仅仅是满足解渴的需要，饮料市场也越来越呈现多元化的趋势，健康的发酵果汁应运而生。广州市贝奇饮料有限公司迎合消费者需求，开发了满足消费者更高要求的发酵饮料：发酵芒果和发酵山楂。这两款发酵饮料推出以后获得了很好的市场反响，尤其深受儿童和青少年的喜爱。克兰奇发酵饮料为何如此深受消费者的喜爱？它和市面上的其它的饮料相比有什么特色？

含有有益身体健康的酵素

广州贝奇饮料有限公司精挑细选原材料，分别在不同的指定合作单位种植原材料做为供应商，从而了原材料的性。在加工技术上，公司也是巨资引进世界先进设备，采用目前世界上先进的臭氧加工工艺，了生产环节的性和科学性。通过先进的加工工艺把原材料进行发酵后，就产生了有益人体的酵素。那到底什么是酵素呢？食用酵素对人体有什么好处？

酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。

经常食用酵素有这些好处：

1.能促进消化和吸收，加强食物分解消化

2.预防严重落发，白发，头皮屑

3.整理体内环境，净化血液，改善体质

4.，作用。输送白血球，促进白血球的功能，提升本身的自愈能力

5.抗瘤，抗症作用。与适当的，营养制剂并用，触媒催化，启发药效，相辅相成，并减低副作用

6.人体的卵子与精子内就有酵素，由这些酵素促进精卵结合受精，另可复活女性衰退的卵巢细胞，促进生殖机能

7.生成解酒酶，防宿醉，促进体力恢复，缓解疲劳

8.赋活细胞。促进细胞新陈代谢，增加热能消耗。

9.养颜，每天喝酵素，能很好改善暗沉肤色

10. 改善，且深度细胞，，轻松健康拥有好身材

11. 有效淡化血脂，清脂排酸。

12.长期饮用，增强体质，

新鲜芒果发酵 营养又美味

克兰奇发酵芒果汁，是将新鲜芒果直接打浆，投入植物益生菌，花了一个月左右时间发酵出来的芒果汁发酵乳饮料，采用正交试验优化产品配方与发酵参数，既保留了芒果的营养，又有发酵的口感。芒果汁含有糖丶蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养成分，营养价值极高；有很好的抗氧化作用，能够延缓衰老；能提高免疫能力，清洁肝脏，肾脏和血液。克兰奇发酵芒果，通过对芒果果肉的发酵，大限度地保留了芒果的营养，且发酵过程会产生大量的氨基酸、短链脂肪酸等营养物质；克兰奇发酵芒果汁更是采用植物益生菌发酵，发酵会带来大量的益生菌代谢产物，能调节肠道菌群平衡，促进有益菌、抑制有害菌的生长，实现“固本培元”的效果，改善肠道环境，提高人体免疫能力；发酵果汁脂肪含量较低，的人也可以放心喝，同时可以帮助提升营养吸收率，实现人体抗氧化、抗衰老的作用。

符合健康饮品新趋势 走中高端路线

无论是从保健养生的概念还是绿色健康的趋势来看，发酵饮料都有着很好的发展前景。很多公司和代理商接触过酵素产品，都认为这类饮品有一定的市场前景，相信可以消费。但作为经销商，他们更关心的则是发酵饮料的整体定位如何？适合怎样的经销商代理？

酵素市场尽管发展空间较大，但就目前来看，参与企业普遍规模较小，且没有行业加入，品类的市场教育及营销工作主要依靠前期相关产品的铺垫，发酵饮料仍处于萌芽阶段。因此对于经销商产品结构而言，发酵饮料不属于走量型产品。而由于本身成本较高、且工艺较为复杂，因而溢价能力较高，加之发酵后的果蔬酵素饮料价格普遍偏高，作为新品类也自然有着较高的利润，因此果蔬酵素饮料可以作为利润产品持有。

此外，酵素饮品也提出了佐餐的定位，因此从销售渠道而言，目前多家企业多以餐饮渠道作为主要运作渠道，同时兼顾商超以及宾馆等特通渠道。由于果蔬汁本身的市场重点在餐饮市场，发酵后的果蔬酵素产品目前处于萌芽期，因此经销商在选择时可以依据自身是否有相关渠道优势来进行选择。