近年来，椰子汁基本取代了雪碧、可乐，成为变成餐桌上的必备饮品。当中大的原因就是现代人越来越重视养生和健康饮食。随之而来市面上涌现越来越多的不同品牌的椰子汁，受欢迎的要数泰式椰子汁。泰式椰子汁采用的是新鲜椰子生榨而成，其工艺原理采用泰国传统结台现代工 艺之大成，成就泰式生榨果肉椰子汁；统一标准手选粒大、饱满的上品鲜椰，无污染、无化学残渣，营养成分更高，口感醇厚椰香浓郁，植物蛋白质更利于人体吸收。

椰汁属植物类有机果实，无污染，含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质，椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进长，可以饮用，甘甜解暑。

果肉汁补虚，生津，，杀虫，用于心脏病水肿，口干烦渴，姜片虫；椰子果肉具有补虚强壮；椰水是制作椰果的主要原料，具有滋补、消暑解渴的功效，珠子暑热类渴，津液不足之口渴。

泰式椰子汁跟传统的椰子汁相比会更加香浓，毕竟是有椰汁生榨，也加入了爽口的果肉，令大众感受到更新鲜、饱满的口感。缺点方面由于是鲜榨的椰子汁，保质期相对较短。