饮料品牌众多,品牌之间竞争也尤为激烈,不仅仅是由于饮料更新的速度快,而各大饮料品牌之间在产品销售渠道、价格和宣传方面的的竞争也占重要的因素。如今,国内的饮料企业,不管是坚守品牌化路线、注重产品创新的统一,或是发挥渠道建设和经销商优势、灵活销售的康师傅,都展示了各自在饮料销售方面的独特策略,归纳起来就是,康师傅在往行商方向发展,打运动战,而统一则要做坐贾,坚持阵地战取胜。
要想在阵地战中取胜,就要求企业自身拥有雄厚的实力,尤其是内部管理要能经受得起严峻考验。
作为台湾果汁生产企业代表的统一,自然具备这样的实力,因此在果汁市场上始终占据着重要地位,以统一推出的冰糖雪梨为例,之前的市场从未出现雪梨口味的果汁,而统一却决然的做了个吃螃蟹的人,从产品的研发生产,到后期产品的宣传,统一都投入了大量的人力物力,冰糖雪梨的广告更是遍布各大电视台,在城乡形成铺天盖地之势,一时间冰糖雪梨=统一的观念深入每个消费者的头脑,培养了忠诚度极高的客户群体。这种销售策略在短时间内起到了很好的宣传效果,统一冰糖雪梨的市场份额在当时的果汁市场居于首位。但打阵地战要付出不菲的投入,也容易造成产品宣传费用的流失和浪费。
对企业而言,运动战具有灵活性和市场适应性的优点。统一推出冰糖雪梨后,康师傅立刻对关于口味、包装、价格的方面的情况展开调查,有目标的推出自己的新款冰糖雪梨,满足了消费者的需求,依靠康师傅自身强大的销售网络和遍布的经销商,康师傅冰糖雪梨饮料一举超越统一称为畅销的果汁饮料,这正是康师傅的主要策略。