2015年，浙江金华人爱吃什么水果，常吃什么菜。这些，在金华农产品批发市场刚刚发布的年度行情报告中，可以看出来。

相比前一年，金华人在吃上更舍得花钱了。金华农产品批发市场2015年的交易量和交易额同比分别递增28.0%和25.2%，达到23万吨和12亿元。

水果：好看又好吃的进口水果受宠

龚女士在金华农产品批发市场经营一家专卖水果的“前锋果品经营部”，临近年底，店里生意不错，她忙得不可开交。

“比以前辛苦一些。”龚女士说，她的店里，进口水果和国产水果量都不小，以前主要靠批发，但这两年来，一买就是一大批的单位订单越来越少了，她们也更重视起面向普通市民的零售一块。

这样的变化几乎反映在整个市场，据金华市农产品批发市场统计，往年商铺自营时间在12小时左右，而今年普遍延长至16个小时，只为了多成交几单生意。好在单位订单量下降的另一面，是大众消费的兴起。其中，尤以进口水果的增量为明显。

数据：统计显示，今年金华农产品批发市场的进口水果交易势头良好，交易大幅增量，比2014年多出46.7%。以进口水果中的火龙果、车厘子、山竹、桂圆、榴莲这5个品种的销量增幅为例，同比分别增量59.7%、43.0%、36.4%、19.5%和12.7%。 原因：为什么进口水果热销呢？

市场管理人员认为，这其中的原因，一是政策方面的，近年来海关入境手续愈加简化，各项税费下调，多地口岸开启，通关更为便利。其次，进口水果在外观、口感、包装、口碑、食品方面具有优势，市民渐渐转变了消费观念，愿意多花钱吃档次高的水果，一定程度上助推了进口水果的热销。还有一个原因是，金华人越来越热衷过洋节了。

倪先生的为民果品批发部主要卖苹果，他告诉记者，平安夜、圣诞节的到来，让店里的苹果销量大增。“‘世界一号’这种苹果，一个就超过20元，买的人还是很多。”

市场工作人员表示，2015年12月13日，市场里的苹果日销量还只有大约30吨/天，到了12月20日，就骤然增至了60吨/天，平均一周的增幅达到，成交均价也大幅上涨。

进口水果的热销，同样带动了果汁饮料的市场发展。毕竟果汁饮料也是从水果提取出来的，虽然相对水果来说，营养有所损失，但经过加工的饮料更美味，更便捷。2014年，广州贝奇饮料有限公司远赴泰国，寻觅当地优质的加工厂，采用行业的“生榨”水果榨浆工艺，甄选当季新鲜的原生态奶椰为原料，只保留道浓原浆，以科学配方精制而成的独具泰国风味的泰式生榨椰子汁，椰泰生榨椰子汁，口感香醇，营养丰富，即可解渴祛暑，又能润颜。