很多的上班族都非常的喜欢喝咖啡,对于咖啡人们可以说有着不同的情节,很多人在上班的时候都喜欢来一杯咖啡,咖啡已经成为了上班族的必需品,很多的人喜欢自己煮咖啡,那么咖啡粉怎么煮呢,相信不少人都非常的感兴趣,下面广州市贝奇饮料有限公司为大家详细的介绍一下咖啡粉怎么煮,让大家自己就可以煮出美味的咖啡。

煮咖啡粉。

咖啡粉可能还有一些人不熟悉,但是咖啡大家就很了解了,想要喝到好的咖啡就要多留心煮咖啡的一些要诀,这样才能让咖啡的营养价值得到释放。

咖啡粉怎么煮。

1,煮沸会使咖啡变苦,建议千万不要将咖啡置于火上直接煮,应以介于90到96℃(195到205℉)间的温度冲泡。

不可将已冲泡过的咖啡再次加热。

2,不可将已冲泡过的咖啡再次加热。

维持咖啡佳风味的温度是在86℃(185℉)。

3,使用新鲜的清水来冲泡。

每杯的水量以98%为宜,若水中有怪味,可以考虑用活性碳过滤。

4,请勿重复使用研磨咖啡粉,因为泡过的咖啡粉中残留的是咖啡中较苦的成分。

5,请使用咖啡制造商所提供的正确研磨度。

研磨不足,则会导致研磨咖啡清淡如水。

研磨的太细,会造成萃取过度,产生苦味,或是堵塞注冲泡器具。

研磨不足,则会导致研磨咖啡清淡如水。

若使用滴漏式冲泡器具,则应以二至四分钟内,完成滴漏过程,为适当的研磨度。

6,建议每180毫升(6盎司)的水使用10公克的研磨咖啡。

不论要冲调多少咖啡,都应以同样的比例调理。

7,咖啡置于咖啡机上保温的时间,好不要超过20分钟,放置过久会丧失风味。

建议使用保温壶或真空壶保存,可让咖啡保持温度与香味得比较久。

“春天我喝爪哇摩卡咖啡,夏天的时候,喝冰淇淋咖啡,冬天喝爱尔兰咖啡,我只有在秋天的时候才喜欢喝意大利泡沫咖啡,”。

有人熟悉这段来自杨红樱的《假小子戴安》里戴安和安先罗巴克咖啡生的对话吗,这本书我小时候很喜欢看,里面戴安妈妈的精品女人生活我非常喜欢,这段话也一直记忆犹新。

意大利泡沫咖啡,在一杯咖啡上面漂浮若层层泡沐,一股浓浓的香味扑弃而来。

而制作一杯意大利泡沫咖啡可不是那么简单的,它是一门技术,一种学问,它与意大利面条和比萨饼齐名,是意大利餐桌上的精品饮料。

在家里我们没有足够的条件制作正宗的,那么把他简化一下也是可以的。

因为我更喜欢的是那个氛围,书里戴安和安先生相对而坐,低头抿下一口泡沫咖啡,再抬起头来,两个人都笑了,因为他们都挂上了白色的小胡子,而戴安此时并不知道,面前的安先生就是刻意接近她,想要弥补他的亲生父亲。

看到这一段我的心很暖很暖,秋天是萧条的季节会让人忍不住伤感,但一想到这个情节我的心里会变得很温柔很温柔。

我想喝泡沫咖啡了,在这个初秋的季节刚刚好,就用速溶与奶泡来山寨吧,那又有什么关系呢,我在意的只是一口暖暖的回味。