椰泰冰杨梅是今年9月份才正式上线的新品，对于冰杨梅这类果蔬汁饮品相信大家都很熟悉，它是夏季里的明星产品。然而，椰泰冰杨梅为什么会在秋冬时节推出呢？

近年来，果蔬汁饮品的竞争非常的激烈，新品很难生存。如何在这块市场上突围一直是众多品牌的难题。为了谋求转型，椰泰锁定了餐饮渠道。从消费场景上考虑，相比于其他渠道，餐饮渠道具有封闭性和即时性，消费者购买了产品，当场就会喝。因此，餐饮渠道是消费者认知品牌，产品创造新销量和抢占新市场的场所。

椰泰冰杨梅，三方面打造餐饮场景强势产品

椰泰冰杨梅之所以无惧在秋冬时节推出新品，就是因为它把方向对准了餐饮场景。我们都知道，产品想要在消费场景内具备销售力，就必须要让产品的概念和包装设计上与渠道相适应。为了能够打造餐饮场景强势产品，椰泰冰杨梅在这三个方面做出了突破。

包装设计突显价值感。从消费者的角度上讲，两款同样价格的新品，一般都会优先选择看上去价值感更高的产品。椰泰冰杨梅采用了杯装瓶身，磨砂半透明瓶盖，用料精细看上去简单大气。在竞品之间，增加了被购买的几率。

产品本身满足消费诉求。想要提高产品的口碑，不但要求我们做好产品，还要能准确满足消费者的诉求。餐饮场景下，消费者喝饮料的情况无非几种。要么渴了，要么腻了，要么东西太辣了。椰泰冰杨梅解渴解腻解辣的特点，无疑完美满足诉求。

场景化宣传增强消费认知。想要提高传播力，就需要为产品赋予标签或显而易记的广告词。椰泰冰杨梅产品宣传语“冰镇杨梅，美食搭档”就很好地把产品和美食联系到了一起，加上一些场景化的宣传，很容易让消费者印象深刻，从而提高传播力。

市场开拓四步棋，椰泰冰杨梅迅速抢占市场

好的产品必须要有好的市场手段去帮助它更好地开拓市场，为了能够让椰泰冰杨梅在短时间内抢占更多的餐饮市场，椰泰启动四步棋计划。步是分销先行，积极联系筛选适合的分销点，进行主干铺货；

第二步是开拓终端门店，根据门店级别大小采用不同的政策优惠手段，包括且不限于付费进驻、租用陈列、产品优惠等，务求想尽办法优先进驻。

第三步是通过激励餐饮店员的方式，让产品动销。目前较多品牌使用的一个方式，新品进驻前期，通过集瓶盖返利的方式，让餐饮店员帮助推销产品，从而让产品动销，进而增强渠道商信心。

第四步则是发挥各地市场人员作用，到各网点进行试饮活动，让消费者无门槛品尝椰泰冰杨梅，从而以其独到的口感优势征服消费者。

餐饮渠道对于饮料厂商来说格外重要，毕竟得餐饮者得天下。而椰泰冰杨梅经过市场观察，发现其与餐饮场景非常匹配。在接下来，椰泰冰杨梅将以美食搭档的概念聚焦年轻消费群体，覆盖餐饮渠道。